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Regolamento 1169/2011/UE e circolare di chiarimento In materia di informazioni sugli alimenti e di responsabilità degli operatori del settore alimentare, si ricorda che ai sensi del Regolamento 1169/2011/UE, “L’operatore del settore alimentare responsabile delle informazioni sugli alimenti assicura la presenza e l’esattezza delle informazioni sugli alimenti, conformemente alla normativa applicabile in materia di informazioni sugli […]